A uva é uma fruta deliciosa, tanto para ser degustada in natura como em receitas de cucas, sobremesas e até acompanhamentos salgados. Mas, com certeza é a sua transformação em vinho e espumante que a torna ainda mais especial e apreciada.
E agora estamos em época de Vindima e há vários locais que podem ser visitados para aproveitar e degustar a uva, os vinhos e espumantes. Cada lugar tem um momento ideal para fazer a colheita, a diferença é o clima e o tipo da uva. 
No empreendimento da Família Franchini, que está localizada na Linha Alegre Carravagio, interior de Muçum, os parreirais estão às margens do Rio Taquari, por isso as uvas amadurecem antes, e em dezembro já é possível fazer o colhe e pague, a safra vai até o final de janeiro. Ali a família recebe com todo o carinho os visitantes que podem colher direto do pé a deliciosa uva. Agende a visita no WhatsApp (51) 99607-3671.
A Vinícola e Osteria Scalco abriu oficialmente a Vindima em Guaporé, com a tradicional pisa da uva. O empreendimento fica próximo ao Belvedere de Guaporé na Linha Felix da Cunha, a dois quilômetros da ERS 129. Na Vinícola Scalco a Vindima ocorre entre janeiro e fevereiro, com a visita aos parreirais, colheita da uva e para quem quiser é possível fazer o “merendin” com pão, salame, queijo e vinho. No retorno a propriedade, é feito a pisa das uvas para a produção do vinho. Há também a opção de colhe e pague de uva. A Vinícola Scalco tem produção própria de vinhos e espumantes que podem ser degustados durante a visita, além de serviço de restaurante com comida típica italiana e café colonial. Todas as opções de visitação devem ter agendamento pelo WhatsApp (54) 99937.5489 ou Instagram: @vinicolascalco
Outro empreendimento muito original e único é os Vinhedos Martinelli, no Distrito de Marcorama, em Garibaldi. Desde 2025 a família passou a receber visitantes para viver uma experiência encantadora rodeada por parreirais, uvas e um belíssimo jardim de girassóis. Ali o visitante compartilha momentos alegres junto a amigos, essa é uma das principais vivências do passeio com "merendim" no Vinhedos Martinelli. A família participa da mesa junto com os visitantes nos parreirais, com uma mesa farta, com pão caseiro, grostoli, chimias de uva e goiaba, queijo, salame, copa, cuca de uva, suco, espumante tudo preparado com muito amor na propriedade ou que vem da produção de agroindústria familiar local, inclusive o saboroso espumante. No empreendimento há também o colhe e pague da uva, um balanço infinito para os parreirais e um incrível jardim de girassóis que rende fotos belíssimas. Para viver essa experiência é preciso agendar pelo (54) 99960-4322 ou Instagram: @vinhedos_martinelli. A época ideal é nos meses de janeiro até metade de fevereiro.
Escolha o lugar que mais lhe agrada, ou visite todos eles, pois a Vindima é o auge da safra da uva, um momento de trabalho, alegria e celebração.