O Pavilhão da Agricultura Familiar é um dos locais mais movimentados da Expointer 2024. No primeiro final de semana de feira, pela primeira vez na história foram superados os R$ 2 milhões em comercialização de produtos. O espaço está aberto ao público das 8h às 20h até o dia 1º de setembro.

Do Vale do Taquari 29 agroindústrias que fazem parte do Arranjo Produtivo Local (APL) estão na feira: Agroindústria Furlanetto, Genesio Hammes Alimentos, Agroindústria Bom Retiro, Agroindústria Mel Primavera, Vinícola Baggio, Alma de Gato, ASAEN, Agroindústria Slaifer, Estrelat, Agroindústria Rei do Melado, Agroindústria Cativa, Erva Mate Princesa do Vale, Cachaçaria Possamai, Irmãos Rabaioli, Embutidos São Bento, Agroindústria Horning, Cachaça Wille, Vitivinicola Sitio Rosa do Vale, Agroindústria Vitória Alimentos,  Erva Mate Mate & Vida, Agroindústria Relvandense, Agroindústria Irmãos Kappler, Franz Alimentos, Acedi Alimentos, Orquidário Tabaí, Dorf Queijaria, Delicias da Emilli, Agroindústria Kolnie Haus e Agroindústria Nostro Lavoro.

Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar

Alguns dos empreendimentos da região estão participando do 12º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar, da Expointer 2024. No total, o concurso recebeu 149 inscrições para suas nove categorias: doce de leite, queijo colonial, salame tipo italiano, linguiça de carne suína defumada, mel, vinho tinto de mesa seco, suco de uva, melado líquido e cachaça prata.

Cinco jurados compõem a banca de avaliação para cada categoria. Os testes são feitos às cegas, em que os avaliadores recebem as amostras numeradas, sem rótulos ou quaisquer marcações que possam identificar a agroindústria. Os critérios de julgamento diferem de acordo com a categoria em avaliação, mas geralmente são aspectos sensoriais – visão, paladar, olfato, tato.

Os julgamentos serão realizados até quarta-feira (28/08), no espaço do Concurso localizado no Pavilhão da Agricultura Familiar.

Número de inscritos

Cachaça prata: 18

Doce de leite: 14

Linguiça de carne suína defumada: 24

Mel: 20

Melado líquido: 6

Queijo colonial: 18

Salame tipo italiano: 14

Suco de uva integral/natural: 15

Vinho tinto de mesa seco: 20

O resultado final, com a entrega das placas, será divulgado no Pavilhão da Agricultura Familiar, na quinta-feira (29), ao meio-dia. Os três primeiros colocados de cada categoria participam do Desfile dos Grandes Campeões da Expointer, na sexta-feira (30), às 10h, na Pista Central.

O 12º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar é uma promoção da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR) e da Emater/RS-Ascar, com apoio do Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), Associação dos Produtores de Cana-de-Açúcar e Seus Derivados no Estado do RS (Aprodecana), Embrapa Uva e Vinho, Fetag-RS, Fetraf-RS e Via Campesina.